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La Universidad de Michigan lanza un programa sobre cultivo de cannabis y alimentos

Plantar cannabis y producir alimentos en cuartos de cultivo. De eso se trata el nuevo programa de Agricultura Interior de la Universidad del Norte de Michigan.

El profesor Evan Lucas, junto a colegas del departamento de Biología crearon un enfoque interdisciplinario. La idea es que el programa de estudio permita una salida laboral para la industria del cannabis, comentó Lucas a Cannabis Business Times. El programa combina ciencias de las plantas, diseño de instalaciones, emprendimiento y gestión empresarial.

El programa está orientado a la fisiología de las plantas, la composición química de nutrientes y sistemas involucrados en el cultivo de interiores

Esta Universidad fue una de las primeras instituciones acreditadas en contar con un título de Química de plantas medicinales, cannabis incluído, donde se analiza su composición y sus posibles aplicaciones en la atención médica.

El programa de Agricultura Interior se diferencia al orientarse en “la fisiología de las plantas, la composición química de los nutrientes dentro de estas plantas específicas y los sistemas involucrados para cultivar estos diferentes tipos de plantas en interiores”, explica Lucas.

Teoría y práctica

Por ahora, los estudiantes no trabajaran directamente con cannabis. Primero aprenderán a cultivar alimentos en ambientes interiores y luego podrán aplicarlas a la marihuana. 

El programa suena actualizado: desde administrar sistemas hidropónicos, acuaponicos y aeropónicos, hasta sistemas de control de aire y temperatura, desde una criterio sustentable.

La Universidad espera comenzar el primer semestre del programa en el otoño norteamericano, dice Lucas. “NMU comenzará con clases presenciales en agosto, y estamos en el proceso de comprar el equipo para la renovar el laboratorio”.

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@tso.sonoma