Esta deliciosa tarta de ciruelas es ideal para comer con amigos o en familia. Una receta magnífica, esponjosa y deliciosa que te va a hacer levitar.
Ingredientes
Para seis porciones
Manteca pomada – 50 gr
Azúcar – 2 cdas
Ciruelas – 6 u
Manteca derretida – 100 gr
Almendras molidas – 140 gr
Azúcar – 100 gr
Sal – 1 pizca
Harina leudante – 50 gr
Huevos – 2 u
Esencia de vainilla – 1 cdita
Ralladura de limón – 1 u
Leche – 60 ml
(Cannabis para seis)
Tarta de ciruelas: paso a paso
1 LA MEZCLA
Precalentar el horno a fuego medio. Enmantecar una tartera de 20 cm de diámetro con la manteca pomada cannábica y poner sobre la base las dos cucharadas de azúcar. Disponer las ciruelas cortadas a la mitad (sin los carozos) bien apretadas entre sí. En una batidora eléctrica, batir el resto de los ingredientes por dos minutos. Poner esta mezcla sobre las ciruelas y esparcir bien con una espátula de metal.
2 LA COCCIÓN
Hornear de 30 a 35 minutos, o hasta que esté firme al tacto. Dejar enfriar por 5 minutos, desmoldar sobre un plato plano y servir a temperatura ambiente. Opcional: agregar sobre la torta crema batida.